Meet Our Friends | Episode 05: Ziemia Obiecana [Browar Nepomucen / Browar Ziemia Obiecana]

Długa nazwa, lubicie takie? Sprawdzę poziom piwa Meet Our Friends | Episode 05: Ziemia Obiecana uwarzonego przez Browar Nepomucen oraz Browar Ziemia Obiecana.

Meet Our Friends | Episode 05: Ziemia Obiecana [Browar Nepomucen / Browar Ziemia Obiecana]

 

Piąta część serii Browar Nepomucen i przyjaciele zaprowadziła mnie w okolice Łodzi, gdzie znajduje się Browar Ziemia Obiecana. Przyznam szczerze, nie miałem jeszcze okazji pić tego browaru na solo. Dziś również będzie to piwna współpraca, więc na premierę przyjdzie mi jeszcze trochę poczekać. Ziemia Obiecana ma sporą liczbę fanów, dlaczego? Płacą im. Oczywiście żartuję. Browar ten warzy po prostu przednie piwa. Przekonać się o tym mogli bywalcy festiwali piwnych oraz osoby odwiedzające puby. To były bowiem główne źródła dystrybucji tego browaru. Obecnie ich piwa trafiają do puszek i można je zakupić w sklepie puszkipiwa.pl. Ot taka mała reklama dla browaru. Sam mierzę się z zamiarem zakupu puszek. Poczekam jednak na pewną tajemniczą premierę.

STYL: DDH Hazy Imperial IPA
EKSTRAKT: 20,0 Plato
ALKOHOL: 8,0 %
SŁODY: jęczmienny pilzneński, pszeniczny, płatki pszenne, płatki owsiane
CHMIEL: Enigma, Galaxy, Vic Secret, Citra
DODATKI: ?
DROŻDŻE: London Fog
IBU: ?
DATA SPOŻYCIA/WARKA: 21.11.2022

Oba browary potrafią uwarzyć konkretne Imperial IPA, więc wybór stylu bardzo mnie cieszy. DDH przełożyło się na Hoprate wynoszące 22 gramy chmielu na litr. Co do jego odmian, to wybór padł na Enigmę, Galaxy oraz Citra. Co ciekawe wszystkie te odmiany charakteryzują się konkretną ilością tropików. Do tego dodano tu Vic Secret, który już mi nie przeszkadza. Początkowo byłem antyfanem tego chmielu, ale obecnie jest już lepiej. Browar określił goryczkę w skali dwa na sześć, nie będzie to więc piwo w stylu West Coast, a bardziej soczysty soczek.

Żółta etykieta z czarnymi elementami, podobno takie zestawienie kolorów rzuca się w oczy? Widzę tu puszkę płynącą łódką. Na początku myślałem, że to trumna. Piwo jest dostępne w puszkach o pojemności 500 mililitrów i zostało uwarzone w Browarze Nepomucen w Szkaradowie.

Meet Our Friends | Episode 05: Ziemia Obiecana [Browar Nepomucen / Browar Ziemia Obiecana]

KOLOR
Ładne Haze, ładna barwa. Prezentuje się zacnie. Piana też na piątkę. Wizualnie jest bardzo dobrze.

AROMAT
Sporo słodyczy, owoce zdecydowanie poszły w klimat dojrzałych tropików. Mango połączone z nektarynką. Jest wyraźnie, z czasem pojawia się nieco nut leśnych. Iglaki, hmm, tego się nie spodziewałem.

SMAK
I ta nuta leśna, obecna w aromacie, pojawiła się również przy pierwszym podejściu do szkła. Tym razem wyraźnie czuję tu leśne jagody. Ok, może mam coś nie tak z nosem? Nie, w dwóch kolejnych podejściach mam to samo. Pozostaje nuty są już klasyką New England, tropiki, brzoskwinia, mango. Ich soczystość nie wgniata w fotel. Szybko znikają, a ich miejsce zajmuje goryczka o niskiej intensywności. Jaki jest jej klimat? Obstawiam grejpfruta, chociaż nie jestem tego pewien na sto procent. Ciało jest dosyć przyjemne, jego soczystość jest ze mną od samego początku. Za to zawsze daję plusa. Czuję tu nieco liczi oraz nut czarnoziemu, on również na gorzki wydźwięk. Jak widać, piwo jest bardzo intrygujące. Odbiega smakowo od większości DIPA na rynku.

Meet Our Friends | Episode 05: Ziemia Obiecana [Browar Nepomucen / Browar Ziemia Obiecana]
OCENA : 4,00 / 5,00

Jestem zadowolony z efektu końcowego, chociaż liczyłem na nieco więcej. Meet Our Friends nie zawodzi.

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments