Olsztyński Festiwal Piw Rzemieślniczych 2018 [Relacja]

Zapraszam na krótką relację z tegorocznej edycji Olsztyńskiego Festiwalu Piw Rzemieślniczych 2018.

Olsztyński Festiwal Piw Rzemieślniczych 2018 [Relacja]

Niestety, w tym roku dało mi się odwiedzić festiwal tylko na krótką chwilę. Wpadłem więc w piątek wieczorem sprawdzić co tam się leje na festiwalu. Na początku zmiana miejsca. Wielu osobom się to spodoba, ja wolę jednak starszą lokalizację. Nie będę tu rozpisywał plusów i minusów, ale Hotel Omega sprawdził się moim zdaniem lepiej. Liczba browarów też uległa znacznej redukcji. W tym samym terminie odbywał się też inny (większy) festiwal Silesia Beer Fest. Kilka browarów rozdzieliło swoje ekipy i były one obecne w dwóch miejscach na raz. Większość większych ekip wybrała jednak katowicki Spodek. Może za rok uda się przeprowadzić festiwal w weekend, gdzie będzie to jedyna tego typu impreza w naszym kraju? A co do samych browarów, udało mi się spróbować kilku piw na terenie festiwalu:

BROWAR KAZIMIERZ

Jeden z najjaśniejszych punktów festiwalu. Udało mi się uciąć dłuższą pogawędkę z głównym piwowarem browaru Mateuszem Jachimczakiem. Po pierwsze nowy browar. Wielka radość, może w końcu więcej piw z ich logo trafi w naszej rejony. Poza tym browar zacznie prawdopodobnie pracę nad piwami o wyższym ekstrakcie. W ich asortymencie brakuje Imperiali, ale teraz powinno się to zmienić. A jak wyszło samo piwo?

Kazimierz Orange [Browar Kazimierz] – American Pale Ale

Lekki American Pale Ale uwarzony z dodatkiem sporej dawki zestu z pomarańczy. W aromacie czuć sporo cytrusów, chociaż sam zapach jest lekki. W smaku też jest gładko i nie za słodko. Z czasem wyczuwam sporo pomarańczy, do tego pojawia się gorzka nuta charakterystyczna dla skórek. Piwo jest nisko nagazowane oraz wysoce pijalne. Co do ciała, to jak na tak niskie parametry, jest go tu sporo. OCENA: 8/10

Mangoł [Browar Kazimierz] – Mango Milkshake American Pale Ale

Kolejna pozycja z owocem, tym razem mango. Aromat jest tu ubogi, ciężko tu cokolwiek wyczuć. Jest trochę owoców i słodycz. Po pierwszym łyku od razu czuć, że to Milkshake. Jest gładko i owocowo. Później pojawia się niewielka goryczka, w sam raz na kontrę. Słodko, gładko i pijalnie. Ogólnie mango z laktozą, mój klimat. OCENA: 8/10

Kolejnym punktem był browar Beer Bros, gdzie udało mi się porozmawiać (głównie o fotografii) z Michałem Dziekańskim. Później sprawdziłem też kilka innych browarów.

Pramenel [Beer Bros / Harpagan] – Multigrain Wine

Piwo leżakowało przez kilka miesięcy w beczce. Już aromat zaczyna fajnie rozgrzewać. W smaku sporo czerwonych elementów. Ciało rewelacja, gładkie, trafiona gęstość. Z czasem pojawia się tu coraz więcej rodzynek. Są też nuty beczki, wanilia, ale bardzo stonowane. OCENA: 9/10

 

 

Serce Dębu [Browar Perun] – American Brown Ale

W nos od razu uderza spora dawka czekolady, a za nią moc orzechów. Po pierwszym łyku przeszkadza mi trochę zbyt wysokie wysycenie. Odczucia smakowe są też podobne, czyli orzechy, czekolada oraz motywy herbatnikowe. Piwo jest łagodne, chociaż z czasem smak robi się dosyć intensywny. Do tego dochodzą też kwaśne nuty, które razem z gorzką czekoladą wiodą tu prym. OCENA: 6/10

 

Prabórb [Rzeka Piwa] – Cascadian Dark Ale

Chciałem czegoś ciemnego oraz mocnego i tak trafiłem do bydgoskiego browaru Rzeka Piwa. W aromacie jest sporo cytrusów, czuć te amerykańskie chmiele. W smaku na początku jest łagodnie, mało tu nut palonych. Z czasem wychodzi coraz więcej zalegającej goryczki, która dominuje resztę smaków. OCENA: 5/10

 

 

I to tyle z festiwalu. Zgarnąłem butelkę Imperium Kara Mustafy, zapomniałem kupić cydru i zwinąłem się do domu. Za rok postaram się wpaść na dłużej.

 

Podobne posty

Święto Porteru Bałtyckiego Pijana Czapla to nowy multitap otwarty w Olsztynie. Z okazji II Święta Porteru Bałtyckiego miała tu miejsce premiera Imperium Prunum w wersji beczkowe...
Piwny Poznań Kilka dni temu odwiedziłem Poznań. Nie mogłem przegapić okazji i sprawdziłem jak wygląda jego piwne oblicze. W Poznaniu znajduje się wiele multitap...
Browar Ukiel – co nowego? Co nowego słychać w olsztyńskim Browarze Ukiel? Postanowiłem sprawdzić to osobiście i odwiedzić obiekt na ulicy Żurawiej. Od mojej ostatniej wi...
Browar Warmia Już kilkakrotnie zbierałem się do odwiedzin lokalnego Browaru Warmia, ale zawsze coś mi wypadało. A jak znalazłem już ten czas to odwiedziłem Browar d...

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o